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【美食攻略】鼓浪屿飘着海风味的小清新美食

    当年因为郝云的《去大理》使得许许多多的背上行囊奔向蝴蝶泉的合欢树和洱海的浪涛声。不久之后大冰的《乖 摸摸头》名声大噪,又有许许多多的人前往大冰的小屋或者老兵的火盆烧烤,梦想中的大碗喝酒大口吃肉,纵情江湖令人心驰神往,如果说大理和丽江是文青们最为向往的地方,那么鼓浪屿一定是他们绝对要奔向的文艺天堂。

不只是文艺且有特色的杂货铺,就连这儿的美食都是飘着海风味的小清新美食。

:)  ①张三疯欧式奶茶店

    地址:鼓浪屿龙头路266号

    欧化而有小资情调。墙面贴了好些前卫的图片,营造了浓浓的休闲环境。内里的桌子几乎都满客,在鼓浪屿旅行的都希望有这样情趣的地方歇一歇脚。

 

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    张三疯的特调欧式奶茶,得益于法国朋友LEO的推荐配方,让旅行在厦门的人们,能够享受到在中国改良后的异国口味奶茶。张三疯奶茶主要原料:斯里兰卡进口红茶+雀巢三花淡奶+雀巢奶粉+绝密果仁葡萄干等,因独特原料及配方,张三疯奶茶的口感、奶味、茶香别于传统台式奶茶及港式奶茶。

 

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    张三疯是生活在厦门鼓浪屿的一只猫。他喜欢自由自在,小时候很瘦,长大后很深沉。长大的他经常有艳遇,偶尔和隔壁旅社的狗在鼓浪屿上私奔几天。如果不是大海阻隔,他们早就浪迹天涯了。

 

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:)  ②潘小莲酸奶店

    地址:鼓浪屿龙头路8号1楼

    潘小莲酸奶店名字是以老板的小女命名。装修风格在岛上独树一帜,店里所有的画都非印刷品,店铺门脸设计很大胆,也很花费心思。拱形的门和拱形的外卖窗口,镶嵌了美丽的玻璃,

门口的绿色植物更是葱郁。

 

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    酸奶有三种口味一个是原味的,一个是蔓越莓的,一个是招牌芒果酸奶,酸奶的原味是带着点酸度,但是由于这家的品质好,细软的薄品没有过度明胶的那种滑,而是多了一种蛋奶的幼嫩,很细,很润口。

 

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    店里做工的服务员们都很热情,身着店铺特色格子衫外面穿着店家招牌围裙,不时的总会变成合影留念的模特。店铺墙的空白处也专门为来到“潘小莲酸奶店”的朋友们留下一处空地可以放上到此一游的照片,可立拍的lomo相纸层叠着一幅幅灿烂的笑容。

 

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:)  ③赵小姐的店

    地址:鼓浪屿龙头路298号

    赵小姐是鼓浪屿旧时代的大户人家千金,解放前去了南洋。她的孙女为了寻找记忆中儿时的鼓浪屿,委托好友在现在的鼓浪屿龙头路298号铺面开了这家纪念祖母的赵小姐的店。

    赵小姐的店外观风格更像是英式的,楼梯口那一只金色的凤凰,靠窗的暗红色帘子,外带烧仙草用的墨绿色黑盖纸杯,还有隐约在耳边回响的邓丽君的老歌。

 

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    无论是深蓝色的墙壁,还是红艳艳的皮沙发、白瓷器、绿植物,都能将色彩的美丽发挥到最极致。再看看桌前的流苏台灯,青花餐具,古典书籍,刺绣织品……这里每一样摆设都独具匠心,像走进了闺中小姐的绣房,精美雅 致,让人欢喜。

 

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    其中秘制的烧仙草和手工素馅饼,味道很不错。店中的烧仙草倍受欢迎,它是用瓷碗装着,别致的花纹,配着别致的勺,蛮大一碗,有红芸豆、葡萄干、白的芋圆粒,这几样东西有点甜,配上略苦的烧仙草,甜度正好。

 

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:)  ④babycat 私家御饼铺

    地址:鼓浪屿龙头路143号

    这家简称“BBC”的店铺,提供浓香的咖啡和美味馅饼,店里的装饰风格朴素又淡雅,马灯、纯棉桌布、小小的吧台、透明操作间,大窗户可以望向外面的人来人往,很舒服也很放松。白色的二层楼,蓝色的木头窗户,屋外种着很多冷水草,郁郁葱葱的样子,就像是爱情海边的小屋,干净清爽。

 

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    这里的咖啡和柠檬茶都很受欢迎,最关键是各种口味细腻的馅饼,有绿豆蓉馅、椰蓉馅、南瓜馅、绿茶馅、肉馅等多种口味,比起现在岛上品牌繁杂并且有的经流水线生产的名牌馅饼,多了几分传统讲究的味道。可以在店里吃,也可以打包带走。

 

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    babycat私家御饼屋二店门口的墙壁上贴着给那只叫“baby”的“cat”的留言,运气好的话,还能看到这只猫咪卧在店里打盹。十分淡定,宠辱不惊。其实,它有自己的名字,叫“杰克大人”。

 

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:)  ⑤号外奶茶

    地址:鼓浪屿龙头路166号

    走进“号外奶茶”是被窗口那些手绘瓶子所吸引,太多人买“号外奶茶”是因为要那个手绘的瓶子,太多人记住“号外奶茶”是因为看到那只属于鼓浪屿,却名叫“号外”的瓶子,那只胖胖的笨猫,紧紧抱着一个阔口瓶子,可爱的令人过目不忘。

 

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    “号外奶茶”的特色就是买奶茶,送漂亮的奶茶瓶。奶茶也不贵,20元,瓶子赠送。起初的奶茶瓶子是白色,店里有彩色笔,可以任你把属于自己的瓶子画成任何模样,前提是“只要你喜欢”。

 

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    “号外奶茶”楼上也有一家小店,卖各种有趣的创意生活用品,有很多漂亮的明信片。千万记得要上去看看。

 

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:)  ⑥陈罐西式茶货铺

    地址:鼓浪屿龙头路67号

    陈罐西式茶货铺是鼓浪屿首家专营福建茶叶的西式茶铺。店铺门面采用英式维多利亚线条搭配经典皇家蓝调,精致典雅,英伦风十足。

 

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    陈罐西式茶货铺开创性地以西式的饮茶方式和文化来推广传统的福建茶叶。茶叶多以圆形铝罐包装,清新可人,用色大胆独特。店里摆设错落有致,各种颜色的茶叶罐子和礼盒令人应接不暇,一不经意便能发现一些奇趣有爱的小物件。

 

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    除传统茶叶外,陈罐西式茶货铺亦有西式花果茶、茶味果脯、烘焙类糕点、精美茶器等周边产品。 "上好的茶叶、用心的经营"是陈罐西式茶货铺的不二经营法则。

 

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发布日期:2016年07月18日  浏览量:0

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